Лето и осень – это время кабачка и простых рецептов из этого вкусного и полезного овоща.
Не пробовали предлагаемый способ приготовления? А вдруг понравится!
Что потребуется:
- 2 небольших кабачка;
- 2 помидора;
- 1 морковка;
- луковица;
- пучок петрушки;
- по вкусу – соль, чеснок и черный перец;
- растительное масло для жарки.
Видео–рецепт
* видео для браузеров, поддерживающих форматы *.mp4, *.webm, *.ogv
Если поэкспериментировать и дополнительно добавить острый перчик чили, кукурузу консервированную или отварную зерновую либо стручковую фасоль, то получится настоящее блюдо в мексиканском стиле.
